El libro “Rías Baixas, o viño do mar”, editado por la D.O. Rías Baixas, ha obtenido el “Best Wine Book Award 2013” en la categoría de libro de fotografía y vino de España.
La D.O. Rías Baixas ha publicado este libro en gallego, español e inglés, con motivo de su 25 aniversario, para mostrar la razón de ser de la Denominación de Origen. Cabe destacar que sus textos han sido escritos por el académico Cristino Álvarez, mientras que las fotos corren a cargo de Xurxo Lobato, fotógrafo gallego. Las 265 fotografías incluidas en esta publicación, ilustran el ciclo de la viña en las diferentes estaciones del año, así como la elaboración del vino desde la época de vendimia hasta su comercialización.
Con este premio, el libro pasa a la próxima competición de los mejores libros del mundo: “Gourmand Best in the World”, como representante español en su categoría. El fallo de dicho concurso se anunciará el próximo 20 de mayo de este año en los Gourmand World Cookbook Awards en Pekín, China, durante el “Beijing Cookbook Fair” que tendrá lugar entre los días 19 y 21 de mayo. Este certamen, fundado en 1995 por Edouard Cointreau, está considerado como el más importante a nivel mundial en cuanto a libros de gastronomía y vino, pudiendo hacer la equivalencia con los Óscar del sector editorial gastronómico y del vino. En este certamen, se reconoce la producción editorial gastronómica de todo el mundo. Compiten anualmente alrededor de 8000 libros de cocina y vino de más de 150 países y 40 lenguas diferentes.
Si quieres visitar la exposición fotográfica “Rías Baixas, o viño do mar”, con 70 imágenes de Xurxo Lobato, la tienes disponible en Ferrol hasta el 25 de enero.
