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El Grillo con Botas posee un color amarillo verdoso de tonos limpios y dorados. En nariz presenta intensidad aromática alta, aromas frutales que recuerdan a manzana, melocotón y pera, también flores blancas. Tiene una entrada en boca elegante, agradable y amplia. Equilibrado en conjunto y largo post-gusto.
Acompaña perfectamente todo tipo de pescados y mariscos, al igual que aperitivos y platos de pasta.
